香椿炒饭

经常吃蛋炒饭,不妨换换口味,试试香椿炒饭吧,绝对会让你大吃一惊!不仅如此,中医认为香椿具有清热解毒、化湿杀虫、收敛止血,止泻止痴的作用。好吃又健康的香椿炒饭怎么做呢?下面这篇文章会为大家介绍,一起起来看看吧!
用料
做法
  • STEP 01
    香椿头顶部切掉一点,择洗干净后,放锅中焯1分钟捞出来。
  • STEP 02
    将焯过水的香椿芽切切碎。
  • STEP 03
    西红柿切十字放热水中3分钟去皮,切切碎;豆干也切切碎。
  • STEP 04
    热锅倒油,西红柿加入翻炒1分钟。
  • STEP 05
    加豆干炒到西红柿出酱汁。
  • STEP 06
    加入米饭、香椿,加点盐,一起炒2、3分钟。
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