海鲜炒饭的做法

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说起海鲜很多人都是喜爱的，本身的营养价值高，而且口感是真的不错。海鲜炒饭是由白饭，鸡蛋，葱，海鲜等材料制作成的一道炒饭。你知道海鲜炒饭怎么做吗？一起来看看海鲜炒饭的做法及配料。

用料

米饭 100g
鸡蛋 1颗
洋葱 20g
蟹肉丁 10g
虾仁 6只
鱿鱼 15g
三色豆 20g
食用油适量
食用盐适量
白砂糖适量
黑胡椒粉 适量

做法

STEP 01

热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。
STEP 02

1锅内依序加入洋葱丁、蟹肉丁、虾仁、鱿鱼、香菇丁、三色豆一起拌炒约1分钟至香味溢出。
STEP 03

锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀。
STEP 04

约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。

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