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印尼炒饭
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印尼炒饭据说是因为它是印度尼西亚的传统食物,又叫姜黄饭,有别于亚洲其他国家的炒饭,这种炒饭里因为使用大量的甜酱油和虾酱,味道更加强烈,带有印尼独有的特色,因此叫印尼炒饭。那么印尼炒饭怎么做呢?下面就一起来看看印尼炒饭的做法吧。
用料
洋葱
适量
黄瓜
一小根
西红柿
一半
鸡蛋
一个
蚝油
适量
番茄酱
适量
做法
STEP 01
黄瓜西红柿切丁,洋葱切丝
STEP 02
用适量蚝油及番茄酱调成汁
STEP 03
锅内倒入少量油,放洋葱翻炒至有香味
STEP 04
倒入米饭,炒散后倒入调好的汁
STEP 05
再倒入番茄及黄瓜下锅翻炒后起锅
STEP 06
炒个鸡蛋,装盘即可
炒饭
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