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【哈密瓜奶冻的做法】哈密瓜奶冻怎么做好吃 简单易做的家常冰爽甜品做法

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导语:果味奶冻怎么做?哈密瓜味奶冻的家常做法。哈密瓜味的奶冻冰爽可口,尤其适合在火热的夏天食用。本次小编教会大家制作这道水果奶冻,包括奶冻所需要的烹制时间、主料及制作步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

哈密瓜奶冻的做法:

【主料】:哈密瓜半块,牛奶90g

【辅料】:白砂糖15g,新鲜的淡奶油70g,吉利丁片1片半-2片(1片5g,,2片10g)

步骤:

1、吉利丁片放在冰水里泡软备用;哈密瓜去籽洗净备用。

2、牛奶和白砂糖倒入锅中,中火加热至白砂糖融化、牛奶微沸再关火。

3、将泡软的吉利丁片放到稍微晾凉的牛奶液中融化。

4、将淡奶油打发至半流质,做成淡奶油,注意不要打发的过头。

5、把放凉的吉利丁片牛奶混合液倒入淡奶油中均匀搅拌。

6、再将搅拌好了的混合液倒入哈密瓜中。

9、最后将哈密瓜放到冰箱里冷藏4个小时,也可以冷藏一晚,即可完成冰甜爽口的奶冻啦!

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