牛杂炒饭

心向往之

导语：牛杂炒饭怎么做？牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。本次小编教会大家制作这道家常炒饭，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

牛杂炒饭的做法：

【用料】：牛杂；米饭（隔夜的最好）；黄油；葱；生抽；

步骤：

1、准备一包熟的牛杂。

2、锅内油烧热，牛杂放入锅内煸炒。

3、放一些黄酒去腥，煮一会然后把牛杂盛出来。

4、从冰箱里取出冷饭倒入炒锅中，翻炒至全部松散。

5、加入牛杂均匀翻炒。

6、起锅前葱花翻炒几下即可盛出享用。

牛杂大米炒饭牛肉家常菜

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