番茄蔬菜汤

番茄蔬菜汤的做法：

【主料】：番茄 3个；土豆 1个；胡萝卜 1根；西兰花 1小朵；洋葱 半个；玉米粒 30克；

【辅料】：黄油 30克；

【配料】：盐 适量；黑胡椒 适量；白糖 适量；

步骤：

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。

2、番茄洗净热水泡去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。

3、黄油放入锅中，小火融化。转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。

4、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。

5、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。

6、加黑胡椒、盐搅匀即可。