洋葱蘑菇炒香肠

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洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。洋葱的做法很多，今天小编给大家分享一道意大利菜谱-洋葱蘑菇炒香肠的做法，一起来学一学怎么做洋葱蘑菇炒香肠吧。

用料

口蘑 300g
洋葱 200g
香肠 100g
柿子椒 20g
食用盐适量
调和油适量
蒸鱼豉油 15ml
元贞糖 2g

做法

STEP 01

口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净
STEP 02

口蘑切片，洋葱青椒切块，香肠切片
STEP 03

锅中水烧开放入蘑菇炒烫备用
STEP 04

倒入香肠翻炒
STEP 05

炒至香肠吐油变透明
STEP 06

再倒入蘑菇洋葱翻炒
STEP 07

加入蒸鱼豉油
STEP 08

加入白糖翻炒片刻
STEP 09

再放入青椒块和盐翻炒均匀关火

腊肠外国菜菜系/中餐口味咸鲜味

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