巧克力纸杯蛋糕

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导语:巧克力纸杯蛋糕味道香软,其热量比其他巧克力蛋糕低了很多,也一般的戚风蛋糕低。本次小编教会大家制作这道mini巧克力纸杯蛋糕,包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
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巧克力纸杯蛋糕的做法:
【主料】低粉(85g)
【辅料】可可粉(2大勺)、黄油(60g)、鸡蛋(1个)、牛奶(80ml)、盐(1/8小勺)、泡打粉(1/2小勺)、小苏打(1/4小勺)

步骤:

1.粉类过筛准备;

2.黄油室温软化,加入砂糖;

3.加入砂糖后打发至顺滑;

4.鸡蛋去壳搅拌均匀,分三次加入到黄油中搅拌均匀;

5.加入牛奶,不需要搅拌;

6.倒入过筛的面粉;

7.用橡皮刮刀搅拌到均匀;

8.倒入纸盒中,烤箱预热180-185度。

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