鲜奶油的做法 怎么做出好吃的奶油

本文章由注册用户 壹家料理 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
在做蛋糕、冰淇淋、面包之类的时候往往都需要奶油、但我们有时候会不带要去买或者不知道去哪里买的情况下就需要我们自己做啦。本次小编教大家这道鲜奶油的做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,一起来学习下怎么做出好吃的奶油吧。
用料
做法
STEP 01
将4个鸡蛋清打散,打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡
STEP 02
放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清
STEP 03
打到有点稠的时候,再加一勺糖,继续打
STEP 04
之后觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖,继续打
STEP 05
打了大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了
小贴士

制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多的小沫沫,也就是奶油会越打越多

打出来的奶油量会比较大,一次可能用不完,所以可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里(一定要有盖子)或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
壹家料理
注册用户-家的味道的个人账号
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
精华推荐