凉拌菠菜金针菇做法

壹家料理

菠菜润肠通便，金针菇有益肠胃，都是非常健康的食材，一年四季都非常适合食用，特别是夏季食用开胃又香脆，凉拌菠菜金针菇的做法也很简单，自己在家准备好食材就可以开始做了。凉拌菠菜金针菇怎么做？

用料

金针菇一把
菠菜一把
大蒜四瓣
香油适量
食用盐适量
适量
少许
花生碎 少许
蒜末少许
白糖适量
辣椒酱适量

做法

STEP 01

根据就餐人数确定菠菜和金针菇的多少，把菠菜和金针菇洗净，喜欢吃菠菜为主就多放菠菜，少放金针菇，反之亦然；
STEP 02

金针菇去根洗净，锅中加水烧开后放入金针菇烫一下，一分钟即可，放凉备用；
STEP 03

菠菜提前洗净，不用换锅中水，直接加入菠菜烫一下，大约一分钟左右断生，放凉备用。烫久了就烂了不脆生了；
STEP 04

将菠菜和金针菇拧干水分后切段放入凉菜盆中，大蒜拍扁切末；
STEP 05

依次放入花生碎、生抽、醋、香油、辣椒酱、盐、大蒜末，所有食材拌匀即可装盘。

图库关联词条

1 凉拌菠菜金针菇

菠菜家常菜金针菇蔬菜春季饮食

关联文章推荐

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>