芦蒿炒腊肉

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芦蒿口感脆嫩，加上奇香无比的腊肉，口留余香。芦蒿的清新就像春天的味道，说不出来，却一尝就无师自通的知道。下面这篇文章就会为大家介绍芦蒿炒腊肉的做法，香韧美味，喜欢的食友们赶紧学起来吧！

用料

芦蒿适量
红椒适量
腊肉适量
大蒜适量
食用盐适量
绍酒适量
生抽适量
鸡精适量

做法

STEP 01

腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段；
STEP 02

锅烧热、锅内做油；
STEP 03

放入蒜片煸香；
STEP 04

放入腊肉片；
STEP 05

煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段；
STEP 06

放入后烹入绍酒快速煸炒；
STEP 07

放入盐、鸡精、生抽调味；
STEP 08

放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗。

腊肉蔬菜口味咸鲜味家常菜

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