中国十大黄花菜产地

黄花菜出产地哪里好？大同黄花入选中国农业品牌目录，其产区山西大同被认定为“中国特色农产品优势区”。大同黄花是山西省大同市著名的蔬菜类农产品特产，也是大同十大特产之一。云州区原名大同县，是闻名全国的“黄花之乡”，有600多年的黄花种植史。大同县的日照充足，昼夜温差大，加之独特的六瓣七蕊种质资源和火山喷发形成的富锌富硒土壤，所产的大同黄花具有色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、脆嫩可口的特点。而且营养价值高，还可制作成大同黄花系列菜品、黄花饼、黄花酱、黄花榨菜、黄花饮料等产品。