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猪肚 - 产品
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猪肚 - 百科

猪肚为猪科动物猪的胃，含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，使用猪肚可以烹调出各种美食，不仅好吃，而且营养丰富。但是猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序，将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。

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猪肚 - 美图
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