猪什么部位煲汤最好？十大猪身上最适合炖汤的部位

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号上传提供 2025-07-11 0

猪肉常见又平价，在我国传统煲汤文化中，有各种各样的猪肉/猪骨煲汤食谱，不同的猪部位可以搭配不同食材炖汤。那么煲汤用猪的哪个部位好？排骨、猪龙骨、猪筒骨、瘦肉、猪蹄、猪肝、猪肺、猪腱、猪肚、猪尾巴等都能用来煲汤。下面一起来看看小编为大家整理的十大猪身上最适合炖汤的部位，了解猪的什么部位煲汤最好吧。

01
排骨
91.7

肋排/小排瘦肉多吃肉喝汤莲藕排骨汤玉米山药排骨汤

02
猪龙骨
90.1

猪的脊椎骨肉少骨多煲汤不腻海底椰猪龙骨汤花蛤龙骨春笋汤

03
猪筒骨
88.5

猪腿骨含骨髓/胶原蛋白丰富玉米胡萝卜筒骨汤海带冬瓜筒骨汤

04
猪瘦肉
87.3

肉质细嫩汤色清亮枸杞叶瘦肉汤菠菜肉片汤

05
猪蹄
85.5

后蹄适合炖汤黄豆猪脚汤花生莲藕猪蹄汤

06
猪肝
84.0

补血护眼注意清洗处理菠菜猪肝汤枸杞猪肝汤

07
猪肺
82.8

润肺止咳适合秋冬干燥季节菜干猪肺汤白萝卜猪肺汤

08
猪腱
81.5

位于猪腿内侧筋络丰富紧实有嚼劲百合杏仁猪腱汤猪腱鸽子汤

09
猪肚
79.9

温补养胃猪肚鸡汤莲子猪肚汤

10
猪尾巴
78.4

强健骨骼杜仲猪尾汤猪尾花生汤

本榜单主要通过AI大数据算法整合一些猪肉煲汤食谱、猪部位自动生成而成，更新截止至2025年7月9日，所列名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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