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川菜
名牌
眉州东坡
88.4
大蓉和
87.2
陈麻婆豆腐
86
撒椒
84.7
秋金小炒
83.4
卞氏菜根香
82.2
峨嵋酒家
81
老房子
80
陶然居
78.7
柴门
77.5
本榜单文章由 MAIGOO品牌榜单 上传提供 2026-02-27
著名(知名)品牌说明:著名的川菜品牌有哪些?最新入榜《知名川菜 名牌川菜2026年Maigoo10大名单》的有:眉州东坡、大蓉和、陈麻婆豆腐、撒椒、秋金小炒、卞氏菜根香、峨嵋酒家、老房子、陶然居、柴门。上榜川菜十大知名品牌名单的是有实力、口碑好或知名度高的品牌,该川菜品牌排行榜排序不分先后,仅供借鉴参考。
十大川菜品牌排行榜
AN AUTHORITATIVE DATA PLATFORM THAT HIGHLIGHTS BRAND POWER
行业十大品牌排行榜
眉州东坡
北京眉州酒店管理有限公司
得票指数5998
/
评分9.3
/
口碑指数1094
已点亮标签11个
/
未点亮标签7个
眉州东坡始创于1996年北京,全国知名川菜品牌,以其独特的东坡菜系和儒雅食风闻名,主打以东坡文化为特色,以川菜为底蕴,集八个菜系之长的眉州东坡菜式,招牌菜包括传统地道毛血旺、宫保鸡丁、东坡肘子等,旗下品牌拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”...
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大蓉和
成都大蓉和餐饮管理有限公司
得票指数5808
/
评分9
/
口碑指数5127
已点亮标签9个
/
未点亮标签4个
大蓉和成立于1999年成都,全国川菜产业的标志性品牌,下属九家直营企业,并在全国近三十个大、中城市开设了三十多家中餐酒楼和茶饮休闲厅,蓉和从传统餐饮中博采众长、广取精要,兼容并蓄、融会贯通,创新出“形如淮扬,味在川,色及苏杭,精其粤,地道蜀...
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陈麻婆豆腐
四川省成都市饮食公司
得票指数5678
/
评分9.3
/
口碑指数881
已点亮标签10个
/
未点亮标签4个
陈麻婆豆腐始创于1862年,原名陈兴盛饭铺,成都市饮食公司旗下,中华老字号餐饮品牌,是四川传统名菜“麻婆豆腐”起源地,饭铺由此冠名,其麻婆豆腐具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味,此外还开发有熊掌豆腐、三鲜豆腐、菱角豆腐、锅贴豆腐、口袋...
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撒椒
深圳市甘棠明善餐饮有限公司
得票指数5395
/
评分8.9
/
口碑指数630
已点亮标签8个
/
未点亮标签5个
撒椒成立于2016年深圳,甘棠明善餐饮集团旗下,主打以川渝经典菜系为主的新江湖菜,其团队走访317道江湖菜菜品之始祖,从中精选出10余道经典大菜,在其基础上改良创新,推出多道原创江湖菜,集团旗下拥有探鱼、撒椒、蔡澜越南粉等多个餐饮品牌。
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秋金小炒
四川秋金餐饮管理有限公司
得票指数5541
/
评分9
/
口碑指数5154
已点亮标签8个
/
未点亮标签4个
秋金小炒始于1995年自贡,主打四川江湖菜,致力于各类四川地方特色小炒的研究,以川菜小河帮菜系独树一帜,其挑剔的选材传统的调味,创意的融合,极致的火候,烹制出汇集中国美食精髓的四川地方特色菜,以极具记忆度的菜品齐聚“鲜,香,辣,嫩,脆”的味...
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卞氏菜根香
四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司
得票指数5257
/
评分8.8
/
口碑指数475
已点亮标签8个
/
未点亮标签5个
卞氏菜根香成立于1998年,以泡菜文化和各种花样的泡菜为特色,致力打造以泡菜为主体的正宗川菜,是蓉城以“菜根香”命名的泡菜风味酒楼,凭借独特的菜肴体系、别致的装修风格吸引了众多食客,菜品包括菜根老坛子等当家菜、锅巴肉片等经典川菜以及大师菜等...
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峨嵋酒家
北京华天饮食控股集团有限公司
得票指数4935
/
评分8.9
/
口碑指数655
已点亮标签8个
/
未点亮标签6个
峨嵋酒家开业于1950年,聚德华天旗下,北京久负盛名的川菜老字号饭庄,现已经发展为拥有超20家连锁店,其主创的“峨嵋派川菜”久誉京城,以具代表意义的“宫保鸡丁”扬名,名菜以黄焖鱼翅、豆瓣大虾、家常海参、大蒜烧鳗鱼等为代表,家常味系列又以水煮...
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老房子
成都老房子餐饮管理有限公司
得票指数5172
/
评分9.1
/
口碑指数5113
已点亮标签8个
/
未点亮标签4个
老房子始于1997年成都,知名川菜餐饮品牌,现已发展成为拥有几十家大、中、小型,各种定位餐厅和酒店的大型餐饮企业,主要分布于成都、深圳、昆明、武汉、上海、南京、葡萄牙里斯本,以及丽江、乐山等区域,推出有元年系列、花园系列、民风系列等不同档次...
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陶然居
重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司
得票指数4768
/
评分8.9
/
口碑指数792
已点亮标签8个
/
未点亮标签5个
陶然居成立于1995年,已发展成为以餐饮为龙头,经营范围涵盖幸福美丽乡村建设、早餐快餐冷链物流配送、古镇院落式特色酒店、生态养殖、观光体验式农业、厨师烹饪学校、农产品深加工于一体的大型民营企业,集团旗下拥有陶然居·重庆会馆,陶然居·陶然会馆...
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柴门
成都柴门餐饮管理有限责任公司
得票指数4691
/
评分9
/
口碑指数5334
已点亮标签7个
/
未点亮标签5个
柴门餐饮始创于2006年,总部设立于成都,以传承发扬博大精深的川菜文化为本,融入中国各大菜系烹饪特点,吸收各国料理艺术之精华,定位涵盖极致川味、商务、轻商务、家宴、小资等全层客群,集团旗下直营门店20余家,拥有柴门荟、柴门鱼鲜馆、柴门蜀郡、...
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