金汤肥牛的家常做法

知识杂货铺

酸辣开胃的金汤，肥而不腻的肥牛卷，饱吸了汤汁的配菜金针菇，吃一次绝对还想下一次。不过外面卖的都比较贵，那么不妨了解一下金汤肥牛的家常做法，自己在家也可以尝试制作哦！

用料

肥牛卷 适量
金针菇适量
南瓜适量（南瓜泥）
辣椒酱适量
生姜适量
辣椒适量（青红辣椒）
白砂糖适量
食用盐适量
大葱适量
生抽适量（生抽）

做法

STEP 01

金针菇去根后用清水浸泡1小时；大葱、生姜切片；青红辣椒洗净切圈
STEP 02

金针菇在煮沸的盐水中焯烫一下，然后盛入碗里
STEP 03

将肥牛放入沸水中涮至变色，然后捞出备用
STEP 04

锅中倒油加热，用葱、姜爆香，调入辣椒酱和南瓜泥，炒匀
STEP 05

倒入涮肥牛的汤汁，大火烧开后，捞出葱、姜
STEP 06

调入适量的白糖、盐、生抽，下入涮过的肥牛，炖煮两分钟后连汤一起倒入盛有金针菇的碗里，撒上辣椒圈即可

图库关联词条

1 金汤肥牛

牛肉汤谱家常菜肥牛生鲜农产品

关联文章推荐

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>