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儿菜清汤怎么做好吃
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儿菜营养价值较高,含水量丰富,清脆爽口,具有十字花科植物特有的清香,多以鲜食为主,具有提神醒脑、润肠通便等功效。儿菜清汤就是一种很好的鲜食做法,那么儿菜清汤怎么做好吃呢?下面就会为大家介绍。
用料
儿菜
250克
食用盐
适量
食用油
适量
做法
STEP 01
选用鲜嫩的儿菜,儿菜去除老茎清洗干净,鲜嫩翠绿的儿菜不用削外皮
STEP 02
儿菜清洗干净后切块
STEP 03
锅中加水,水开倒入儿菜块
STEP 04
滴几点油,放一点点盐,煮五分钟左右即可
蔬菜
家常菜
清淡
口味
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