红薯糯米饼的做法

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红薯糯米饼是一道由糯米粉、红薯等食材制成的食品。红薯糯米饼的口感香甜软糯，既有红薯的清香，又有糯米的细腻。同时它的营养也很丰富，具有促进肠胃蠕动、增强免疫力、降低血压等作用。那么下面就一起来了解一下红薯糯米饼的做法吧！

用料

糯米半碗
白砂糖适量
红薯一个
牛奶适量
花生油少许

做法

STEP 01

把红薯削皮洗净，切成薄片，放到蒸锅里蒸十五分钟，蒸到软烂
STEP 02

把蒸好的红薯用勺子撵碎，放入糯米粉中，再加入适量的白糖和牛奶，红薯和糯米粉的比例可以是2：1
STEP 03

充分搅拌均匀，然后用力揉搓，让面团醒发好
STEP 04

将面团揉成一个个小圆饼
STEP 05

锅中倒入花生油，把饼放入平底锅
STEP 06

先烙几分钟，下面成型后，再翻面烙几分钟，烙大约十分钟左右，可以尝一下熟没熟
STEP 07

熟了就可以出锅啦，可以粘上白糖吃，也可以撒白芝麻

红薯糯米大米蔬菜生鲜农产品

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