每到秋天,柿子树上就会挂满一盏盏小红灯笼似的柿子。柿子有补充能量的作用,还具有凉血止血、润肠通便、美容养颜的功效。柿子可以做成多种美食,柿子糕就是其中之一,吃起来香甜软糯,做法还非常简单。
做法
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STEP 01
准备熟透了的柿子,把它洗干净
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STEP 02
准备半碗玉米面粉
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STEP 03
把柿子去皮
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STEP 04
用榨汁机把它炸成柿子汁
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STEP 05
把面粉放到锅里小火慢炒
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STEP 06
里面加适量熟芝麻直到面粉变成深色熟透
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STEP 07
把玉米面粉倒一大碗里,里面加白糖
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STEP 08
把柿子汁倒进去拌成絮状
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STEP 09
用手揉成一个个小团
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STEP 10
放到月饼模具中挤出即可做成柿子糕