2025年华夫饼十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年03月24日（每月更新）
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NO.1
丹夫Danco
品牌指数: 83.2丹夫集团有限公司，丹夫创建于1992年，华夫饼知名品牌，是以休闲食品、时尚糕点等食品的研发、生产和销售为主业的集团企业，其于2007年推出丹夫华夫饼产品，沿袭欧洲的传统配方，将健康美味与松软Q嫩融合，以新鲜的优质原料，德国焗香工艺及明火双面烘烤等传统生产工艺，致力于还原欧洲1155年的纯正华夫风味。 查看更多 -
NO.2
回头客Mr.HTK品牌指数: 82.2回头客食品集团股份有限公司，创立于2006年，休闲烘焙食品行业知名品牌，专注于新鲜烘焙食品研制、加工、销售的大型高新技术企业。回头客食品已陆续在福建、山东、湖北、四川、吉林建立了多个生产基地，旗下铜锣烧、卡侬尼华夫饼等产品已在相关品类市场拥有较高的知名度和市场份额。 查看更多 -
NO.3
卡尔顿Calleton品牌指数: 81卡尔顿(集团)有限公司，成立于2014年，国内颇具人气的短保烘焙食品制造商。卡尔顿是一家集科研、开发、生产、销售于一体的现代模式综合性企业，主要生产植物面包、长崎蛋糕、北海道面包、丹麦香颂等烘焙产品，并提出致力于“30-90天保鲜型烘焙”的定位概念，产品深受广大消费者的认可与青睐，目前在国内大型商超和便利店均有销售。 查看更多 -
NO.4
百草味品牌指数: 79.7杭州郝姆斯食品有限公司，创建于2003年，互联网坚果类食品销售知名品牌，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。百草味已成为全渠道新零售休闲零食品牌。拥有1000余个产品，涵盖全品类零食系列，2020年被百事公司收购。 查看更多 -
NO.5
良品铺子品牌指数: 78.4良品铺子股份有限公司，良品铺子创立于2006年，专注于从全球30个国家、地区优选好原料，为消费者提供高端零食。目前已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、千余种的产品组合，连续多年位居高端零食市场前列。良品铺子在线下开设了数千家门店。 查看更多 -
NO.6
盼盼食品品牌指数: 77.2福建省晋江福源食品有限公司，盼盼食品集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的国家农业产业化企业，主要生产膨化类食品及法式小面包、软面包、手撕包等烘焙类食品。盼盼集团旗下拥有十多个大型现代化生产基地，年累计加工各类农副产品超百万吨，市场营销网络遍布全国各省市县和乡镇。 查看更多 -
NO.7
华美食品Huamei品牌指数: 76.1东莞市华美食品有限公司，华美食品始创于1991年，华美集团旗下，知名广式月饼品牌，是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙企业，拥有东莞、湖北、浙江3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约30万平方米，月饼日产能超330万个，其华美广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产代表性项目名录。 查看更多 -
NO.8
爱乡亲品牌指数: 75福建爱乡亲食品股份有限公司，国内规模较大的烘焙食品生产商，集面包、蛋糕、肉松饼等产品研发、生产、销售为一体的现代化产业企业。爱乡亲旗下产品主要选用优质烘焙辅料辅以欧洲生产工艺及全智能化生产设备制成，并发展了一支专业的研发团队和营销团队，目前在业界享有较高的知名度和市场份额。 查看更多 -
NO.9
三只松鼠品牌指数: 73.8三只松鼠股份有限公司，企业创立于2012年，知名互联网食品品牌，主营产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食，2019年7月在深交所成功上市（股票代码300783）。目前三只松鼠坚持线上线下相融合发展，建立线上线下联动的立体销售网络，形成了“一主两翼三侧”的立体全渠道覆盖格局。 查看更多 -
NO.10
小白心里软品牌指数: 72.4福建省小白心里软食品有限公司，小白心里软成立于2016年，是一家集生产、研发、销售为一体的新锐烘培品牌，提出以“心+里+软”（核心营养+内里好料+软心技术）为产品研发标准的坐标轴体系，致力于提供美味营养并重的品质烘焙产品，产品包括华夫饼、乳酸菌小口袋、奶皮白面包、暖暖面包、手撕面包、夹心面包、芝士蛋糕等。 查看更多
一、华夫饼是蛋糕还是面包
华夫饼算是蛋糕的一种，它是一种源于比利时的烤饼，属于点心类，主要制作原料是鸡蛋和牛奶，在制作的时候需要使用专门的烤盘，而烤盘中的格子大多是菱形或方形的，因此烤出来的华夫饼身上有好看的方格。
华夫饼在许多国家都很受欢迎，但是在不同的地方华夫饼也有不同的吃法，美国人吃的时候习惯搭配枫糖汁食用，德国人喜欢搭配樱桃和奶油，在韩国甚至还会搭配臭豆腐汁和大蒜。
二、华夫饼是软的还是硬的
华夫饼又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是蛋糕类糕点，它的口感为外脆内软，外皮吃起来焦香酥脆，内馅食用起来绵密香软，口感十分美味。华夫饼的口感介于饼干和面包之间，又因为名叫华夫饼，所以有不少人都以为华夫饼是饼干类。
我们常吃到的华夫饼有两种，一种是美式华夫，饼身比较薄，面糊类似Pancake的面糊，配方里经常会用到泡打粉。一种是比利时华夫，饼身会比较厚，面团里面会加入酵母，需要一个发酵时间。
如果自己在家做的话，恐怕比利时华夫会更靠谱一点。因为它是面团，会比美式华夫的面糊水分含量要低，家用华夫饼模具所能达到的温度只能到这个份上。
三、华夫饼的做法
普通华夫饼用牛奶制作，但是用酸奶制作的华夫饼更加清爽，不那么甜腻。在上面可以搭配各种酱料、冰淇淋、奶油、酸奶，这些食物配上外脆里嫩的华夫饼风味独特非常好吃。
食材：低筋面粉100克、玉米淀粉30克、泡打粉5克、鸡蛋2个、酸奶100克、白砂糖30克、黄油40克。
步骤：
1、黄油隔热水融化，加入鸡蛋、酸奶和白砂糖搅拌均匀。
2、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛加入第一步的混合液体中搅拌均匀。
3、华夫饼模具两边都刷上黄油后预热1分钟。
4、将面糊倒入模具中，盖上10分钟差不多就好了。
5、最后可搭配奶油、冰淇淋、水果、坚果等等食物一起食用味道更佳哦。
四、华夫饼的热量高吗
华夫饼是很多人喜爱的西式甜品，主要用面粉、鸡蛋、牛奶、糖制作而成，一般来说，自制的华夫饼热量大概是每100克198大卡，这个热量的程度也不算特别高。如果是超市或者是蛋糕店所卖的品牌华夫饼的热量会略高一些，大概是200大卡到400大卡左右。
五、华夫饼吃了会长胖吗
适量的吃是不会长胖的。华夫饼中营养价值非常丰富，口感非常鲜美，其中的蛋白质、矿物质、维生素都比较多。适量的吃一些华夫饼可以有效的促进新陈代谢的正常进行，并且可以改善视疲劳、增加饱腹感。其中含有的挥发油也比较多，能够促进肠道内消化液的分泌，对于便秘现象有很好的辅助治疗作用。但是，如果过量食用华夫饼又不经常进行体育锻炼的话，会导致摄入的卡路里超标，从而变得肥胖。
六、华夫饼减肥能吃吗
减肥期间建议不要吃华夫饼，因为华夫饼是采用鸡蛋和牛奶制作而成的一种烤饼，热量较高，如果吃了，会导致摄入的卡路里超标，从而影响到减肥，所以还是要少吃较好。减肥不仅要运动，在饮食方面也要多加注意，尽量少吃高热量、高脂肪的食物。