陈皮黄芪炖鸡

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陈皮即橘子皮，可治疗胸膈结气、肾阳不足。鸡营养丰富，能补心安神。黄芪为补气诸药之首，能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。常饮此汤还对失眠者有助眠的作用，一般人群皆可食用。那么你知道陈皮黄芪炖鸡怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

陈皮 10克
黄芪 10克
鸡肉 500克
生姜 10克
清汤 1000克
食用盐 5克
鸡精 3克
白砂糖 1克

做法

STEP 01

陈皮、黄芪洗净，鸡一剖为二汆水，姜切片待用。
STEP 02

取净锅上火，放入清汤、姜片、陈皮、黄芪、鸡，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

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