白灼秋葵

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白灼秋葵的做法:
【主料】:新鲜秋葵
【辅料】:清水 盐 食用油 芝麻油 姜 酱油 蚝油 白糖

步骤:
1.秋葵洗净。不必切开,避免营养流失。
2.锅内水烧开后放入,可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽。
3.待再次沸腾后煮2-3分钟。
4.捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。
5.不要开火,冷锅内放入少量食用油,少许芝麻油,姜丝,适量生抽酱油。
6.然后开火,将上述材料烧热冒泡就可以关火。
7.最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上,即可。
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