田七木耳汤

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田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。而且吃法也多样，凉拌，清炒，做汤等等，怎么做都可以。用它搭配黑木耳来做汤，利用田七活血的功效，搭配可以补血的黑木耳，让食材的营养价值得以充分的利用。那么田七木耳汤怎么做呢？下面小编就来和大家分享田七木耳汤的做法。

用料

田七苗 150g
水发黑木耳 50g
西红柿适量
生姜适量
食用盐适量
生抽适量
胡椒粉适量

做法

STEP 01

田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片
STEP 02

锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻
STEP 03

西红柿出红油后放入黑木耳炒一下
STEP 04

加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水
STEP 05

加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟
STEP 06

最后下入田七苗
STEP 07

待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋

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