猪肉美图

意大利洋葱焖肉

意大利菜一直以典雅高贵、浓重朴实著称。意大利洋葱焖肉也是比较常见的一道菜,就跟中国的家常菜一样,意大利洋葱焖肉怎么做?洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。所以这道菜除了好吃以外,还含有丰富的营养,如果有兴趣的话,可以一起来学习一下意大利洋葱焖肉的做法。
用料
做法
  • STEP 01
    准备好食材,洋葱剥去外层薄衣,切除两头,入煮锅加适量水,煮至断生。
  • STEP 02
    里脊肉切成厚块,用肉锤锤扁成片状。
  • STEP 03
    在肉片的两面都撒上适量海盐,再放进面粉里,均匀的粘面粉。
  • STEP 04
    炒锅烧热,加入橄榄油和黄油,待黄油溶化后,入肉片煎制。
  • STEP 05
    当肉片煎至两面金黄,盛出待用。
  • STEP 06
    将水煮的洋葱捞出,煮洋葱的水留下备用。
  • STEP 07
    利用煎肉的油翻炒洋葱片刻,再加入适量意大利黑醋,稍加翻炒。
  • STEP 08
    加入肉片和青葡萄,稍加翻炒。
  • STEP 09
    加入煮过洋葱的水、盐、鼠尾草叶和少许黑醋,拌匀并加盖焖煮。
  • STEP 10
    煮至水基本上快干,装盘。
小贴士

1、如果没有意大利黑醋可改用其他品牌的甜醋代替。

2、煮过洋葱的水非常香,千万不要倒掉,用来焖煮肉片用,原汁原味、香浓可口。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
防诈骗提醒:勿兼职/勿刷单做任务/勿转账>> 2026年01月品牌知名度调研问卷>>