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虾球寿司
寿司是许多人比较喜欢的一种食物，携带、吃起来都比较方便，而且热量不是很多，受到很多减肥爱好者的热捧。下面介绍一款超简单的虾仁寿司做法，一起来学习怎么做虾仁寿司吧！
做法
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STEP 01青豆、玉米焯熟
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STEP 02大虾洗净，挑去虾线，扒去外衣，留尾巴和最后一节
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STEP 03加入料酒、盐，稍腌10分钟，烧水，焯熟
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STEP 04蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用
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STEP 05手上抹少许香油，取一部分米饭握在掌心
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STEP 06将虾放在中间，慢慢团成圆球即可
小贴士
1、拌米饭有专门的寿司醋卖，没有可以放白醋和白糖、盐来调配
2、大虾饭团的虾尾和最后一节不要扒掉，最后露出来，好看
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