萝卜热汤面

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导语：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

萝卜汤面的做法：
【主料】面200g、萝卜200g
【辅料】油适量、盐适量
步骤：

1.用擀面仗将醒好的面擀成圆形的薄片；

2.将和好的面擀开了成薄片；

3.将面条切成细丝，备用；

4.用萝卜丝炝锅，加适量水，烧开了，将手擀面下到锅里；

5.将锅烧开了，面浮起来，装盘子即可食用。

面食口味清淡家常菜美食DIY

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