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【宁波美食攻略】宁波名菜 小吃 夜宵 特产 美食街 老字号美食合集

海鲜是宁波烹饪主料的一大特色,经蒸、烤、炖等技法制作的宁波菜就有“鲜咸合一”的特点,味道鲜嫩软滑、原汁原味。宁波除了大菜,宁波汤圆和酒酿圆子已入选中华名小吃行列。独特的地理位置也为宁波盛产海鲜及时令果蔬提供了条件,下面从宁波名菜、小吃、夜宵、特产、老字号美食等介绍宁波美食,带你开启宁波的美食之旅。
宁波十大名菜

宁波菜作为中华八大传统菜系中的浙菜一脉,虽不成菜系,却深受江浙沪一带喜爱。其特点是重口味,轻形状色彩,以咸、鲜、臭闻名。擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,注重鲜嫩软滑、原汁原味。由于宁波菜味鲜重咸,常尝其味,不觉厌腻,所以有“下饭”之称。

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榜单说明: 宁波十大名菜,是小编主要依据宁波地区出名的特色菜、传统名菜、代表菜、宴席菜等等菜肴进行选择,参考中国烹饪协会、省市餐饮与美食行业协会评选的名菜,如中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中浙江榜名单,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,并参考互联网相关排行榜/榜单进行综合选择推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

宁波十大小吃

宁波风味小吃种类繁多,宁式糕点具有选料严、加工精、造型巧、营养丰富等特点,并且形成以酥为主,软、脆分明、甜咸适宜,柔松多味的鲜明特色,如宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼等。宁式点心就有以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖等名点。菜肴类小吃更以色、香、味、型倍受欢迎。

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榜单说明: 宁波十大小吃榜单,主要是编辑依据宁波地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的荣誉,再结合其他互联网相关排行/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

宁波十大夜宵

宁波菜以海鲜名闻内外,各种饭后点心也别具风味,夜宵种类也很丰富,那么宁波有哪些好吃的宵夜呢?主要有海鲜、宁波汤圆、酒酿圆子、水晶油包、溪口千层饼、牛肉面、羊肉骨头粥、烧鸭面、凉冻梅糕、宁波炒年糕等,一起来看看宁波特色夜宵吧。

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宁波十大特产

宁波自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)传扬天下,物产丰富。主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品,时令果品,传统工艺品,服装等几大类。其中琳琅满目的各类海鲜产品,不管是对宁波人来说还是在宁波的外地朋友来说,过年回家一定要带上几样宁波海鲜特产。

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榜单说明: 宁波十大特产,榜单是编辑主要对宁波地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的农副产品、饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

宁波十大美食街

宁波美食街哪里最出名?小编为你整理了宁波十大美食街,其中就包含了南塘老街、鼓楼沿美食街、城隍庙美食街、宁大美食街、舟宿夜江餐饮街、奉化金钟广场特色美食街等等,一起随我们来看看吧。

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榜单说明: 宁波十大美食街榜单,是Maigoo美食小编主要依据宁波地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单、“历史名街”“宁波市特色夜市街区”等荣誉,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论交流。 为我喜欢的投票>>

宁波老字号餐馆

宁波老字号美食都有哪些呢?MAIGOO美食小编为你整理了宁波老字号美食,其中就包含了宁波中华老字号餐厅如状元楼、东福园、缸鸭狗、梅龙镇酒家等等,还包含了王毛龙千层饼等宁波老字号美食,快来看看吧!

  • 冯恒大
  • 阿国生煎
  • 裘忠
  • 董生阳喜饼铺
  • 阿毛饭店
  • 南塘油赞子
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榜单说明: 宁波十大老字号美食排行,主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”以及浙江省政府授予的“浙江老字号”和宁波商务局授予的“宁波老字号”的名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“浙江餐饮名店”等荣誉称号,参考比较餐厅的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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