宁波十大好吃的夜宵

宁波不仅盛产海鲜，也擅长吃海鲜，以蒸、烤、炖制海鲜见长，别具特色，轻形式，重实味，鲜咸相兼，美味可口。海鲜不仅是宴席菜色，也是夜市常客，红膏炝蟹是宁波有名的夜宵，从颜值上就让人心动，色彩鲜艳，剔透红润，口味上也是咸鲜滑嫩，余味不绝；血蛤则是很好的下酒菜，肥美的蚶肉汁水丰富，鲜美厚实，顶级的味觉享受；...此外还有油煎带鱼、酒醉黄泥螺、葱油海瓜子、熏鱼，都是绝佳的下酒菜，在晚上和朋友聚会的时候，来几盘海鲜，再来几罐啤酒，绝对是顶级享受。 【展开全部】 【 详细>>】

宁波汤圆是宁波市传统小吃，也是我国代表小吃之一，春节、元宵节的时候都少不了它的身影。在夜市中，白白胖胖的汤圆在开水锅中浮浮沉沉，非常诱人，宁波汤圆用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。一碗汤圆在手，上面撒着金黄的干桂花，香味四溢，咬一口软糯的皮，馅...料流淌而出，夜生活就此开始。 【展开全部】 【 详细>>】

宁波夜市中的酒酿圆子，糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成，酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。小圆子小小一个，搭配香甜微酸的酒酿，好吃又开胃，夏天吃凉冬天吃热，一年四季都可以吃。酒酿圆子主要原料是糯米和酒酿，把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后撒糖桂花即成，是温补强...壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。不过maigoo网小编提醒，酒酿圆子以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。 【展开全部】 【 详细>>】