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川菜 四川特产 四川小吃 带你领略舌尖上的四川【四川美食】
四川，因美食众多成为众多吃货向往的地方，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，如麻婆豆腐、夫妻肺片等名菜除...
MAIGOO原创 四川美食 四川省
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十大好吃的川菜家常菜 四川人常吃的川味小炒 四川家常菜谱推荐
川菜是中国八大菜系之一，以家常菜为主，高端菜为辅，其特色是麻辣口味，且形式多样，取材广泛，堪称“一菜一格，百菜百味”，深受各地食客的喜爱。下...
MAIGOO原创 川菜 家常菜
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【川菜菜谱大全】四川菜家常菜的做法汇总 一菜一格·百菜百味
食在中国，味在四川。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了...
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【重庆美食大全】 重庆特色美食做法 吃货必备的重庆小吃特产攻略
重庆，一个充满热情与江湖气息的魅力城市。提到它的名字，最先映入眼帘的应该是闻名中外的重庆美食了。重庆菜又称为渝菜，属于川菜的一种，其口味鲜明...
川菜 重庆市
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四川十大名菜 四川最有名的菜有哪些 10款川菜代表菜你都吃过吗
四川菜，简称川菜，以成都风味为正宗，包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。其中四川经典名菜“夫妻肺片”、“麻...
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川菜十大传统名菜 四川传统名菜有哪些 你知道这些川菜传统名菜背后的故事吗
川菜作为中国四大传统菜系之一，自古就有很多耳熟能详的经典传统名菜，如闻名遐迩的麻婆豆腐、东坡肘子、宫保鸡丁等等四川传统名菜，这些经典传统名菜...
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重庆十大名菜 重庆最有名的渝菜代表菜 重庆十大江湖菜
重庆菜即渝菜，作为四大传统菜系之一川菜的分支，重庆地区创造的老川菜和新改良的江湖菜等，自成一体系，又被称为重庆江湖菜，具有麻、辣、酸、香的特...
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眉山十大名菜 眉山特色菜有哪些 眉山菜代表菜你吃过几道？
眉山是享誉中外的诗书之城、川厨之乡，被中国烹饪协会授予“川厨之乡”的称号，眉山菜历史悠久，是以“东坡美食”为代表的中国川菜技艺主要传承地，为...
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成都小吃有哪些 成都美食攻略 成都特色小吃介绍
成都是有名的美食天府，闻名全国。成都小吃口味独特，历史悠久，特色小吃无论是在当地吃还是当特产带走都让人流连忘返。成都美食推荐有：担担面、三大...
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乐山十大名菜 乐山特色菜有哪些 乐山经典名菜排名
乐山菜属于川菜系列之上河帮菜系，乐山的美食其实和成都美食没有多大区别，都是以麻辣为主，但是乐山也有其独特的美食，比如：乐山钵钵鸡、白宰鸡、清...
川菜 乐山市
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小河帮川菜十大名菜 自贡内江盐帮菜代表菜 盐帮菜十大代表菜
川菜分为上河帮川菜、下河帮川菜和小河帮川菜三大派系，其中，小河帮川菜以自贡、内江为核心，其特点是大气，怪异，高端。古代盐业的发展造就了这一名...
川菜 四川省
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下河帮川菜十大名菜 重庆达州特色菜 下河帮川菜名菜排行榜
川菜分为上河帮川菜、下河帮川菜和小河帮川菜三大派系，其中，下河帮川菜以重庆和达州为核心的川东川菜，尤其以重庆江湖菜自称一体系；那么，下河帮川...
川菜 四川省
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上河帮川菜十大名菜 成都乐山代表菜 上河帮川菜名菜排行榜
川菜分为上河帮川菜、下河帮川菜和小河帮川菜三大派系，其中，上河帮川菜是以成都和乐山为核心的蓉派菜系，其特点以亲民平和，调味丰富，多为川菜传统...
川菜 四川省
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火锅、冒菜、麻辣烫和串串的区别 看完本文你就明白
火锅、冒菜、麻辣烫和串串是生活中十分常见的小吃，那么你知道火锅、冒菜、麻辣烫和串串的区别是什么吗？四种小吃虽然都起源于川渝一带，但是它们的具...
川菜 火锅
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2024川菜十大品牌 10大川菜品牌
川菜十大品牌是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门联合重磅推出的10大川菜品牌排行榜，榜单由品牌数据研究部门基于大数据统计及...
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川菜十大名菜排行榜 川菜代表菜有哪些 这些川菜经典名菜你吃过几道？
川菜作为中国八大菜系之一和传统四大菜系之一，川菜有很多经典名菜，最让人熟知的当属麻婆豆腐、回锅肉和夫妻肺片等川菜经典名菜，那么，川菜十大名菜...
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麻辣香锅底料配方 麻辣香锅底料如何制作
麻辣香锅是男女老少都喜欢吃的美食，味道浓重，口味儿香，最主要的配菜也比较丰富，而麻辣香锅的底料是制作麻辣香锅的关键。麻辣香锅的底料配方也是比...
川菜 麻辣香锅
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麻辣烫底料配方大全 麻辣烫底料的家常做法
麻辣烫是深受国人欢迎的一种美食，而麻辣烫究竟好不好吃，底料可以说是至关重要。那么，麻辣烫底料配方包含哪些材料？麻辣烫底料配方怎么做？其实麻辣...
川菜 麻辣烫
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串串香都有什么菜品 串串香常用香料有哪些
串串香是发源于我国四川的一道美食，由于口感十分火辣，因此受到现今不少人的喜爱。那么，你知道串串香都有什么菜品？串串香常用香料有哪些吗？串串香...
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串串香底料配方与制作方法 串串香底料配方大全
串串香又叫“小火锅”，是一种产生自四川成都的美食。作为一种十分流行的美食，串串香的底料可以说是至关重要，好吃的串串底料一定要配得好。那么，串...
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