牛肉焗饭色泽鲜亮,颜色搭配均匀。食材非常丰富,吃起来口感扎实,还非常有营养。自己动手制作的牛肉芝士焗饭透着浓浓的香气,鲜而不咸,滋味鲜美,十分的诱人。下面就为大家带来了牛肉焗饭的家常做法,一起来尝试着制作吧!
做法
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STEP 01
牛里脊肉切成丁;洋葱洗净切成碎
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STEP 02
牛肉里加入25克洋葱碎、1克食盐、适量黑胡椒粉、1小勺橄榄油,抓均腌制5分钟
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STEP 03
所有蔬菜洗净;红萝卜、红彩椒、黄彩椒切丁;泡椒2个切丁;葱、蒜适量切碎
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STEP 04
炒锅倒入少许橄榄油,将牛肉翻炒至大部分变白立即出锅
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STEP 05
洗净炒锅,再次加入油,煸香葱、蒜、泡椒粒
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STEP 06
加入蔬菜丁煸炒
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STEP 07
加入冷米饭炒散
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STEP 08
加牛肉丁炒匀;加入一勺生抽炒匀
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STEP 09
将炒好的米饭装入焗饭盆中
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STEP 10
放上马苏里拉芝士碎、黑胡椒粉适量
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STEP 11
烤箱上下火200度,中层烘烤10分钟,芝士表面略有焦黄点,即可出炉