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香脆槟榔芋片
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槟榔芋的功效与作用有补肾益精、健脾养胃、补中益气,槟榔芋的营养价值比较丰富,有一定的药用价值,经常食用对于身体有较好的调理作用,或者还能够达到预防疾病,治疗疾病的作用。 那么你知道香脆槟榔芋片怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
槟榔芋
300克
香菜
100克
大蒜
4瓣
香葱
少许
食用盐
少许
生抽
少许
萝卜干
少许
辣椒油
少许
做法
STEP 01
槟榔芋切薄皮,香菜切末,蒜子压成蒜泥,萝卜干切丁
STEP 02
油烧至5、6成熟,槟榔芋片下锅油炸
STEP 03
直到槟榔芋片浮起来,口感变脆,捞出,沥干
STEP 04
加入辣椒油、香菜、蒜泥、盐、生抽、萝卜干丁拌匀即可
芋头
家常菜
蔬菜
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