韩国泡菜锅

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韩式泡菜锅是一种特色美食，主要是用韩式辣酱和泡菜制作成的汤底，然后加入各种蔬菜和海鲜一起炖煮而成。下面一起来看看韩国泡菜锅的家常做法。

用料

韩式辣酱 2勺
黄油 20g
韩式辣白菜 200g
洋葱半个
午餐肉 10片
金针菇 1把
肥牛卷 300g
大葱 1根
青椒 2个
鱼豆腐 1盒
生姜少许
大蒜少许
面饼 1块
胡萝卜 1根
生抽适量
食用盐适量
白砂糖适量
鸡精适量

做法

STEP 01

平底锅加黄油10克，将肥牛卷煎熟备用；
STEP 02

电炒锅放黄油10克，将洋葱条、姜片、大蒜一起放入；
STEP 03

炒至洋葱变软后加韩式辣白菜炒出香味；放入两勺韩式辣酱，炒香后加入开水；
STEP 04

煮开后将其他材料依次放入锅内，加适量酱油、盐、糖、鸡精，盖上锅盖中火焖十分钟左右；
STEP 05

最后放入面饼，待面饼熟后就可以开吃啦。

泡菜火锅韩式餐饮服务名菜/菜谱食谱

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