家常菜美食

番茄炖豆腐

西红柿炖豆腐是一道营养又好吃的菜,酸甜可口的同时里面的豆腐又是嫩嫩的,适当吃不会担心有长胖的风险,并且西红柿和豆腐都是比较抗饿的。其做法也简单,下面来看看西红柿炖豆腐怎么做好吃吧。
用料
做法
  • STEP 01
    西红柿去皮,切成小丁,嫩豆腐切块,葱切段。
  • STEP 02
    锅里烧开水,加一点盐,水开焯豆腐,然后捞出控干水分备用
  • STEP 03
    炒锅倒油爆香葱花倒入番茄翻炒,炒出汁,加入盐、糖。
  • STEP 04
    倒入豆腐、清水炖煮5分钟,淋入水淀粉、蚝油调味,汤汁收浓即可。
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