家常菜美食

绿萼梅山药冰糖糯米粥

绿萼梅,别名白梅花、绿梅花,或白梅绿梅,梅花的一种,为乔木蔷薇科植物,原产我国西南及台湾,主产江苏、浙江,现在四川、湖北、江西等多地均有,用绿萼梅做粥,非常养胃,化痰,下面教大家一道绿萼梅山药冰糖糯米粥的做法,看完你就知道绿萼梅山药冰糖糯米粥怎么做啦。
用料
做法
  • STEP 01
    准备;糯米淘净浸泡半天
  • STEP 02
    取砂锅,加适量清水,放入糯米,加几滴油大火煮开,小火30分钟
  • STEP 03
    铁棍山药去皮洗净,切厚片
  • STEP 04
    绿萼梅去杂质,用清水漂净,放入砂锅,用适量水煮开,小火闷10分钟
  • STEP 05
    捞去花瓣留汁
  • STEP 06
    把山药放入糯米锅里,小火20分钟
  • STEP 07
    放入绿萼梅汁
  • STEP 08
    小火5分钟,边煮边搅拌,防止粘锅底
  • STEP 09
    放入冰糖,煮3分钟即可
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