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导语：《本草纲目》中提及，糯米是补脾胃、益肺气之谷。百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用，与糯米一起熬煮具有养胃润肺的功效。需要提醒的是，糯米支链淀粉含量较高，升血糖速度较快，糖尿病患者少吃。
百合糯米粥的做法：
【主料】糯米50g、百合25g
【辅料】蜂蜜或红糖适量
步骤：
1.糯米百合淘洗，加适量水，慢火煲30分钟；
2.加入适量蜂蜜或者红糖，继续煲5分钟即可食用。
小窍门：
1.依据熬粥的材料确定操作时间，比如豆类时间要长一些；
2.红豆和绿豆不宜同煮；
3.煮菜粥时，现将粳米（普通大米）煮十几分钟，再加入切好的菜；
4.茎块类如土豆、番薯、萝卜，切成小块和粳米同煮；
5.白萝卜和胡萝卜不能同煮。
【主料】糯米50g、百合25g
【辅料】蜂蜜或红糖适量
步骤：
1.糯米百合淘洗，加适量水，慢火煲30分钟；
2.加入适量蜂蜜或者红糖，继续煲5分钟即可食用。
小窍门：
1.依据熬粥的材料确定操作时间，比如豆类时间要长一些；
2.红豆和绿豆不宜同煮；
3.煮菜粥时，现将粳米（普通大米）煮十几分钟，再加入切好的菜；
4.茎块类如土豆、番薯、萝卜，切成小块和粳米同煮；
5.白萝卜和胡萝卜不能同煮。
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- 1 百合糯米粥
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