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南瓜又称为饭瓜，金瓜，富含维生素和果胶，具有排毒美容的功效，南瓜还含有丰富的钴，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，防止糖尿病，降低血糖。那么你知道酱五仁金瓜煲怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
做法
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STEP 01用擀面杖把花生，核桃，胡桃擀碎，与葵瓜子，杏仁片混合；
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STEP 02葱切葱花备用；
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STEP 03小南瓜去皮切小块；
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STEP 04腊肠去衣，切片；
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STEP 05砂锅放油，把葱白爆出香味；
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STEP 06放入腊肠煸炒出油；
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STEP 07放入南瓜炒片刻；
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STEP 08放入一半五仁拌匀；
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STEP 09注入清水，放入蚝油，盐和糖拌匀；
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STEP 10大火烧开，转中火烧约10分钟至南瓜软烂；
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STEP 11撒上剩余的五仁和葱花即可。
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