五仁金瓜煲

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南瓜又称为饭瓜，金瓜，富含维生素和果胶，具有排毒美容的功效，南瓜还含有丰富的钴，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，防止糖尿病，降低血糖。那么你知道酱五仁金瓜煲怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

小南瓜 1个
腊肠 2根
香葱 2根
玉米油 1大匙
蚝油 1大匙
食用盐 1/4茶匙
白砂糖少许
五仁月饼半碗

做法

STEP 01

用擀面杖把花生，核桃，胡桃擀碎，与葵瓜子，杏仁片混合；
STEP 02

葱切葱花备用；
STEP 03

小南瓜去皮切小块；
STEP 04

腊肠去衣，切片；
STEP 05

砂锅放油，把葱白爆出香味；
STEP 06

放入腊肠煸炒出油；
STEP 07

放入南瓜炒片刻；
STEP 08

放入一半五仁拌匀；
STEP 09

注入清水，放入蚝油，盐和糖拌匀；
STEP 10

大火烧开，转中火烧约10分钟至南瓜软烂；
STEP 11

撒上剩余的五仁和葱花即可。

图库关联词条

1 腊味合蒸金瓜煲

南瓜浙菜菜系/中餐口味咸鲜味

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