五仁金瓜煲

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南瓜又称为饭瓜,金瓜,富含维生素和果胶,具有排毒美容的功效,南瓜还含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,防止糖尿病,降低血糖。那么你知道酱五仁金瓜煲怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
做法
  • STEP 01
    用擀面杖把花生,核桃,胡桃擀碎,与葵瓜子,杏仁片混合;
  • STEP 02
    葱切葱花备用;
  • STEP 03
    小南瓜去皮切小块;
  • STEP 04
    腊肠去衣,切片;
  • STEP 05
    砂锅放油,把葱白爆出香味;
  • STEP 06
    放入腊肠煸炒出油;
  • STEP 07
    放入南瓜炒片刻;
  • STEP 08
    放入一半五仁拌匀;
  • STEP 09
    注入清水,放入蚝油,盐和糖拌匀;
  • STEP 10
    大火烧开,转中火烧约10分钟至南瓜软烂;
  • STEP 11
    撒上剩余的五仁和葱花即可。
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