酸豆角炒鸭肠

今天做的这道酸豆角炒鸭肠，可以下酒，酌粥，哪怕是白口吃都味道鲜美无比！啤酒在南昌人的餐桌上不光是喝的，还是烧菜的好料呢。鸭肠子有腥味，想去掉这个腥味又要保证鲜味，用啤酒进行清洗是最适合不过的。另外在炒制的过程中放点啤酒烧一下，会感觉味道鲜美的多！那么酸豆角炒鸭肠怎么做呢？下面就一起来看看酸豆角炒鸭肠的做法吧。