鸭胸肉十大做法

十大鸭胸肉的家常做法分享鸭胸怎么做简单又好吃

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员396号上传提供 2024-10-17 0

鸭胸肉也叫鸭脯，是鸭子胸部部位的精华，作为鸭身中最优质的部分，纤维组织松散，以其细腻的肉质和弹性的口感著称，那么鸭脯肉怎么做好吃？MaiGoo网小编整理了十大鸭脯肉最佳吃法，分别是熏鸭脯、烤鸭胸肉、蜜汁鸭胸、仔姜鸭脯、盐水鸭脯、红烧鸭胸肉、小炒鸭胸肉、香煎鸭胸肉、京酱鸭脯、炝糟鸭脯，一起来看看美味的鸭胸肉吃法吧。

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01
熏鸭脯
85.5

皮爽肉嫩骨酥脂香常配酸梅酱或麻油食用可蒸/炒/煮广东潮汕地区特色美食

02
烤鸭胸肉
84.5

腌好再烤/需分阶段控温外皮酥脆肉嫩多汁可配酸梅酱/番茄酱等食用

03
蜜汁鸭胸
82.9

腌制再煎烤法式做法强调半生熟配蜜汁酱料/土豆泥中式料理可加蜂蜜配黑椒汁/水果酱解腻

04
仔姜鸭脯
81.2

卤制/爆炒/焖煮皆可姜味浓郁香辣可口驱寒暖胃四川乐山传统川菜

05
盐水鸭脯
79.8

腌后煮制皮白肉嫩咸鲜适中南京盐水鸭衍生菜品可作宴客冷盘/佐酒菜

06
红烧鸭胸肉
78.3

腌好煎制再焖煮肉质鲜嫩多汁酱汁浓郁入味南京-花雕酒提香川式-加辣椒增辣

07
小炒鸭胸肉
76.7

腌制后爆炒肉汁四溢满口生津下饭家常菜

08
香煎鸭胸肉
75.1

腌制慢煎外皮酥脆内里鲜嫩多汁黑胡椒味浓法式经典料理之一

09
京酱鸭脯
73.5

腌制后酱炒酱香浓郁肉质滑嫩铺豆皮和葱丝上/或搭配薄饼卷食

10
炝糟鸭脯
72.5

鸭片外脆里嫩有浓厚红糟味咸鲜适中老少皆宜的闽菜
01
盐水鸭脯
64

腌后煮制皮白肉嫩咸鲜适中南京盐水鸭衍生菜品可作宴客冷盘/佐酒菜

02
孜然鸭脯肉
25

03
熏鸭脯
15

皮爽肉嫩骨酥脂香常配酸梅酱或麻油食用可蒸/炒/煮广东潮汕地区特色美食

04
京酱鸭脯
14

腌制后酱炒酱香浓郁肉质滑嫩铺豆皮和葱丝上/或搭配薄饼卷食

05
仔姜鸭脯
13

卤制/爆炒/焖煮皆可姜味浓郁香辣可口驱寒暖胃四川乐山传统川菜

06
香煎鸭胸肉
12

腌制慢煎外皮酥脆内里鲜嫩多汁黑胡椒味浓法式经典料理之一

07
红烧鸭胸肉
9

腌好煎制再焖煮肉质鲜嫩多汁酱汁浓郁入味南京-花雕酒提香川式-加辣椒增辣

08
炝糟鸭脯
9

鸭片外脆里嫩有浓厚红糟味咸鲜适中老少皆宜的闽菜

09
尖椒爆鸭胸
8

10
小炒鸭胸肉
6

腌制后爆炒肉汁四溢满口生津下饭家常菜
01
熏鸭脯
1

皮爽肉嫩骨酥脂香常配酸梅酱或麻油食用可蒸/炒/煮广东潮汕地区特色美食

02
仔姜鸭脯
1

卤制/爆炒/焖煮皆可姜味浓郁香辣可口驱寒暖胃四川乐山传统川菜

03
烤鸭胸肉
0

腌好再烤/需分阶段控温外皮酥脆肉嫩多汁可配酸梅酱/番茄酱等食用

04
蜜汁鸭胸
0

腌制再煎烤法式做法强调半生熟配蜜汁酱料/土豆泥中式料理可加蜂蜜配黑椒汁/水果酱解腻

05
盐水鸭脯
0

腌后煮制皮白肉嫩咸鲜适中南京盐水鸭衍生菜品可作宴客冷盘/佐酒菜

06
红烧鸭胸肉
0

腌好煎制再焖煮肉质鲜嫩多汁酱汁浓郁入味南京-花雕酒提香川式-加辣椒增辣

07
小炒鸭胸肉
0

腌制后爆炒肉汁四溢满口生津下饭家常菜

08
香煎鸭胸肉
0

腌制慢煎外皮酥脆内里鲜嫩多汁黑胡椒味浓法式经典料理之一

09
京酱鸭脯
0

腌制后酱炒酱香浓郁肉质滑嫩铺豆皮和葱丝上/或搭配薄饼卷食

10
炝糟鸭脯
0

鸭片外脆里嫩有浓厚红糟味咸鲜适中老少皆宜的闽菜

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