家常五香鸭脯的做法

材料：鸭脯肉、青红椒块、洋葱块、姜末、蒜末、盐、鸡精、味精、蚝油、油辣子。

处理食材‌：鸭脯肉切片，青红椒和洋葱切块备用。

腌制：鸭肉加入五香粉腌制，时间建议至少1小时‌。

炒制‌：

锅内留油，煸炒鸭脯肉后加入姜末、蒜末；

放入青红椒和洋葱，加盐、鸡精、味精、蚝油、油辣子炒匀出锅。