阿克苏十大名菜

一杆旗抓饭是阿克苏地区的传统美食，最早起源于古龟兹国鼎盛时期，至今已有上千年的历史。据maig oo小编了解，抓饭具有补肾健脾、滋肾平肝、壮阳不虚的功效，民间俗称“十全大补饭”。一杆旗抓饭选用新鲜羊羔肉和优质大米、精炼植物油、胡萝卜及一杆旗传统秘制的天然调料配方，运用传统工艺与现代电器相结合的操作方...法，精雕细琢，制作出的抓饭金条玉粒，粒粒筋道，细而不腻，其营养结构合理、丰富、全面，加之羊羔肉酥嫩鲜美，香而不膻，使一杆旗抓饭店得以声明远扬。 【展开全部】 【 详细>>】

由于阿克苏柯坪盐碱地多，羊群在这特殊的自然条件下生长，这里的羊肉肉质细嫩，绝无腥膻味，特别是肥羔羊肉在全疆享有盛名。柯坪炖羊肉是十大最有名的阿克苏名菜之一，在当地，羊肉与杏子清炖、羊肉与恰玛古清炖、羊肉火锅、烤羊肉串、烤全羊、馕包肉等，都是必吃的美食。炖羊肉的菜式繁多，要说什么最受欢迎，那非恰玛古炖...羊肉莫属，新鲜的恰玛古是羊肉的“灵魂伴侣”，寒冷的冬季来上一碗热气腾腾的恰玛古炖羊肉，没有什么比这更幸福了。 【展开全部】 【 详细>>】

十大好吃的新疆阿克苏经典名菜推荐有啥？Mai Goo小编向大家推荐新和卤鸽。在阿克苏新和县，一只鸽子有很多种吃法，如煎、炒、烹、炸、烩、焖、炖、煮、卤等，只有你想不到的，没有你吃不到的，其中，最负盛名的当属卤鸽。新和的卤鸽子自成一派，在众多的派别中冲破重围脱颖而出，它的表皮焦脆，浓香四溢，卤汁浸透每...一丝肉纤维，配上特制的红油辣椒食用，别有一番风味。 【展开全部】 【 详细>>】