中国十大花椒产地

汉源花椒是四川省汉源县的特产，种植历史悠久，唐代列为贡品，史称“贡椒”、“黎椒”。汉源花椒果粒圆大饱满，色泽丹红至紫红，表面油囊凸起密集，麻味浓烈持久，香气醇厚带柑橘调，无苦涩味。汉源花椒是川菜核心调料，尤适麻婆豆腐、火锅底料，热油激发后麻香层次丰富，还开发了花椒油、花椒啤酒、精油面膜等多种产品。 【 详细>>】

武都花椒是甘肃省陇南市武都区的特产，武都区地处陕、甘、川三省交界，是中国花椒最佳适生区之一，有全国唯一百万亩级花椒基地，以大红袍花椒为特色品种，占全国大红袍花椒产量的30%以上。武都花椒以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等优良品质著称，大红袍花椒出口价高于全国均价。 【 详细>>】

重庆市江津区，花椒种植历史悠久，地理气候条件优越，所产花椒麻香味浓，并且富含多种微量元素，出油率高，是优良的调味品。江津花椒的品种叶片多至九叶，故得名“九叶青”，果实饱满、色泽油润、清香扑鼻、麻味纯正，食之可增食欲。江津花椒产量高，不仅总产量占全国12%，还是全国最大青花椒基地，保鲜花椒市场份额超9...0%。 【展开全部】 【 详细>>】