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六种人不宜多吃竹笋 什么人不适合吃竹笋 吃竹笋的禁忌人群

本文章由 MAIGOO榜单研究员605号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:竹笋不仅味道鲜美,从营养学角度来看,竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,可以称得上是天然“降脂王”,但却有人是不适合吃竹笋的,Maigoo小编就为大家整理了不宜多吃竹笋的六种人,分别是:发育期儿童、胃肠疾病患者、易过敏人群、脾胃虚弱者、泌尿系统结石患者、肝脉硬化患者,来具体了解下吧。

发育期儿童

竹笋什么人不宜吃呢?发育期的儿童就是其中之一,竹笋中含有大量的草酸,如果儿童吃太多竹笋,会影响体内钙质的吸收,不利于骨骼的生长和发育,甚至罹患软骨病,草酸还会影响锌的吸收,不仅会造成生长发育缓慢,还会影响大脑和智力的发育。而且膳食纤维也会防碍营养成分的吸收,所以发育期间的儿童要特别注意不要多吃。

胃肠疾病患者

胃肠疾病患者是吃竹笋的禁忌人群,竹笋性寒味甘,而且含有很多纤维素,对于消化系统不好的人要注意慎重食用,特别是有较为严重的胃病以及慢性肠炎等疾病的患者,对于胃溃疡还有胃出血患者来说,竹笋是一个非常不适合吃的食物,容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适,所以不仅没有丝毫的益处,甚至会让胃溃疡变得更加的严重。

易过敏人群

竹笋什么人不能吃呢?易过敏人群一定要警惕,因为竹笋属于“发物”,生活中那些容易上火或者皮肤过敏的人是不适合吃竹笋的,很有可能造成旧病复发,而患有湿疹、过敏性鼻炎、哮喘等过敏性疾病的人群,更应慎食竹笋,因为竹笋中含有难溶性草酸等物质,容易诱发过敏症状。如果食用最好先把竹笋切片浸泡在盐水里煮上片刻,去除其中的涩味与草酸。

脾胃虚弱者

脾胃虚弱者也是不适合吃竹笋的人群,比如产后妇女、经期女性、老年人等,竹笋是一种性质寒凉的食材,又含较多粗甲基纤维素,生活中那些脾胃虚寒的人禁止吃竹笋,不然会加重脾胃负担,容易让人们出现恶心呕吐和腹部冷痛等多种不良症状,会危害身体健康,外竹笋还禁止和其他寒性食物搭配在一起吃,因为它们一起吃容易让人们出现腹泻。

泌尿系统结石患者

生活中那些患有肾结石、尿道结石以及胆结石等结石症患者都是不宜吃竹笋的人群,因为竹笋中含有大量的草酸,草酸会与体内的钙质生成难以消化分解的草酸钙,而草酸钙沉淀在体内,造成堆积,对于泌尿系统疾病的患者来说,尤其是结石属于“草酸钙结石”的患者,有可能会影响到疾病的症状,从而加重病情。

肝脉硬化患者

肝脉硬化是一种常见的慢性疾病,其血管壁较厚、且还会失去弹性,在饮食上需要注意,尤其是肝硬化到了失代偿期,患者出现各种并发症,胃肠充血,消化功能较差,还会出现食管胃底静脉曲张,此阶段最好不好食用竹笋,如果问什么人不能吃竹笋干,那就是肝脉硬化患者就连竹笋干最好也避免,如果吃了不仅不好消化,而且还可能会摩擦胃肠黏膜,划破曲张的静脉,导致上消化道出血。

榜单声明:六种人不宜多吃竹笋排中榜,本榜单是小编主要食物特性,并综合参考互联网相关排行榜/榜单进行推荐,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。

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