沈阳十大老字号美食 沈阳最地道老字号饭店 沈阳美食推荐

本文章由注册用户 长路漫漫 上传提供 ★★ 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语 / INTRODUCTION
沈阳是一个富有故事的城市,在沈阳历史上涌现出不少让人耳熟能详的老字号,你知道沈阳的老字号美食有哪些吗?本文为大家盘点了沈阳十大老字号美食,分别是马家烧麦、明湖春饭店、鹿鸣春饭店、宝发园名菜馆、老边饺子馆、馨香包子铺、甘露饺子馆、西塔大冷面、李连贵熏肉大饼、原味斋烤鸭店,下面是本文的详细内容。
沈阳十大老字号美食
  • 排排榜
  • 关注榜
  • 点赞榜

沈阳十大老字号美食排行榜主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”名单,参考中华老字号、沈阳老字号、百年老字号、中国驰名商标等等荣誉(截止至2019年),并通过相关美食网络平台 (口碑、大众点评、饿了么,美团,点餐秘书、百度糯米)的美食餐厅口碑评价,热销,公众知名度,网络关注指数等情况进行综合整理而成的名单,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。


为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用,如果对于该榜单您有更好的建议,请 推荐入榜/提交>>

沈阳十大老字号美食
1、马家烧麦
百年老店马家烧麦,由马春创制于清嘉庆元年(1796年)。沈阳人都知道的百年老店,沈阳非物质文化遗产,清真烧麦真是一绝,具有皮亮、筋、馅松、醇香等特点。马烧麦1997年12月被中国内贸部、中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。2002年被中国内贸部评定为“中国名点”。2006年被商务部认定全国首批“中华老字号”。店内推荐菜品:烧麦、羊杂汤、捞拌。
明湖春饭店创始于1919年,是一家中华老字号餐饮店。由蒙古人吉谦皆创办,明湖春大厨王庆棠就是当时著名京菜馆“得馨楼”名厨,吉谦皆在创办了明湖春后,相继又创办了“鹿鸣春”、“洞庭春”故有三春之说,而明湖春为三春之首。明湖春名厨荟萃,烹艺绝伦,以王庆棠为首的一代名厨,精通鲁菜、京菜,尤以制汤著长,煎炒烹炸,扒靠熘焖技法高深,菜品美奂绝伦,一年四季都有代表菜肴。2010年明湖春被中国商务部批准为“中华老字号”。 【 详细>>】
地址:辽宁省沈阳市沈河区文化东路62号
鹿鸣春饭店创建于1929年,是第二批“中华老字号”。鹿鸣春主要经营山珍海味、各色筵席,具有浓郁的辽宁地方特色。菜点品种繁多,用料讲究,做功精细,讲季节、时令。常用的烹调方法有30多种,尤以炖、烧、熘、扒见长。菜肴特点:香鲜酥烂、口感醇浓、原汁原味、清鲜脆嫩、讲究造形。拿手菜点以烹制燕、翅、鲍、参“四大天王”等海鲜品名震海内外。2008年饭店已成为了中国餐饮名店、全国酒家、酒店“五钻”企业、辽宁省著名商标、辽宁省“辽菜”示范基地,辽宁文化名片。2011年6月鹿鸣春作为“辽菜”的传承保护单位成功获批...为辽宁省的非物质文化遗产。 【展开全部】 【 详细>>】
地址:辽宁省沈阳市
沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年,至今已有上百年的历史,是首批“中华老字号”。宝发园四绝菜即熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子。1980年,沈阳市政府正式命名宝发园的熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜为“四绝名菜”,四绝菜连续五届荣获沈阳市“名优风味美食”称号。 【 详细>>】
地址:辽宁省沈阳市大东区小什字街天源巷1号
老边饺子馆创建于1828年,是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃,是第一批“中华老字号”,它历史悠久,从创制到现在已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。老边饺子由于皮薄肚饱、柔软肉头、馅鲜味好、浓郁不腻,因此,凡远近来沈客人都愿品尝。 【 详细>>】
地址:辽宁省沈阳市沈河区中街路208号(中街店)
沈阳市甘露饺子馆建于1956年,至今有50多年历史,是一家独资民营企业,在沈阳市有四家分店。饺子的品种有:三鲜馅、鸳鸯馅、青椒馅、羊肉馅、白菜馅、鱼肉馅等十余个品种和各种炒菜,以其体味地道正宗,风味独特而闻名于世。1997年被评为沈阳“风味名品”、“风味名店”,2000年被评为“中国名点”,2002年在第三届中国美食节国际美食展上获“国际美食质量金奖”、“国际餐饮名店”称号,甘露饺子获得“国际名小吃”称号及“最佳表演奖”。同年,被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”等称号。 【 详细>>】
地址:辽宁省沈阳市铁西区建设东路70号5门、6门、7门
7、西塔大冷面
西塔大冷面算是沈阳一家历史悠久的饭店了,主营的就是大冷面和狗肉、墨斗、桔梗等各种朝鲜族拌菜。西塔大冷面是传统朝鲜冷面(平壤冷面)。冷面是现压的,所以没有普通冷面的缺点。面条劲道却易嚼,特殊熬制的汤头清凉滋味足,水泡菜是不放蒜的,更能体现面码的爽口。西塔大冷面是第二批“中华老字号”,也是首批36家“沈阳老字号”之一。
馨香包子铺是沈阳一家老字号的店铺,店铺以灌汤汤包闻名于沈城。馨香灌汤包子的特点:一是在包子笼屉的底下放的是蒲苇编的屉帘,这样蒸好后就有一股淡淡的清香,二是灌汤,这种来自河南开封的传统面点加工工艺在馨香包子上体现的淋漓尽致,皮薄馅大汤足,一口咬下去,满口留香。 【 详细>>】
地址:辽宁省沈阳市铁西区建设东路85号(杏林美容整形医院对面)
熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创,1950年从吉林省梨树县传入沈阳,是有名的“沈阳老字号”美食。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。 【 详细>>】
“原味斋烤鸭店”源于清乾隆年间北京普云楼烤鸭店,曾获沈阳市政府颁发的“沈阳风味名店”、中国饭店协会颁发的“中国餐饮名店”等荣誉称号。烤鸭外皮酥脆、肉质扎实、香气扑鼻、肥而不腻,让人食指大动,垂涎欲滴。店里的特色菜有:传统烤鸭、鸡蛋糕、五香酥鱼、醋溜虾段、花雕鸭舌、豆豉鲮鱼油麦菜、蛋黄焗南瓜、荷叶饼、锅包肉、鸭架汤等。 【 详细>>】
地址:辽宁省沈阳市和平区夹河路10-1号(近天河家园)
更多相关榜单

声明:生活十大、生活排行榜等内容源于程序系统索引或网民分享提供,仅供您参考、开心娱乐,不代表本网站的研究观点,请注意甄别内容来源的真实性和权威性。申请删除>> 纠错>>

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论
相关推荐
成都十大老字号美食餐厅 成都哪些美食最值得吃
说到成都大家都会想到火锅和各种小吃,但是最正宗的老字号美食,你知道有哪些吗?小编给大家介绍了成都十大老字号美食,分别是陈麻婆豆腐、龙抄手、赖...
老字号餐饮纷纷推“小号” 中国老字号推陈出新 老字号有哪些子品牌
随着近些年新国朝的兴起,老品牌革新成了一个热门话题,大白兔、回力、百雀羚都通过一系列跨界营销重回流量巅峰。同样是复兴,但还有一批老字号品牌靠...
石家庄十大老字号美食 石家庄老字号饭店有哪些 这些石家庄老店比你年岁都长
石家庄有不少闻名遐迩的老店,有些是土生土长的“名牌”,有些是外来的“大牌”,不管哪种,总会怀念起以前的味道,那么,石家庄老字号美食有哪些呢?...
杭州十大老字号美食 杭州百年老字号饭店 这些美食你都吃过吗
“老字号”总是触动很多人的回忆,我们吃“老字号”,有时候不是因为好吃,而是怀念那时候的味道。那么,你知道杭州都有哪些老字号美食吗?本文为大家...
MAIGOO原创 杭州美食 餐饮服务
2.9万+ 103
沈阳十大老字号美食 沈阳最地道老字号饭店 沈阳美食推荐
沈阳是一个富有故事的城市,在沈阳历史上涌现出不少让人耳熟能详的老字号,你知道沈阳的老字号美食有哪些吗?本文为大家盘点了沈阳十大老字号美食,分...