美食特产馆
2026-05-26
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江苏承江南温润、揽淮东沃野，将千年农耕文明与水乡灵秀凝萃为一张张地理标志金名片。那么，江苏省的国家地理标志保护产品有哪些？下面小编系统梳理水产海鲜、粮油谷物、茶叶酒水、畜禽肉蛋、蔬菜及菌菇、干鲜水果等特色品类。从家常食材到送礼臻品，一同来领略鱼米之乡的地道珍味吧！
蔬菜及菌菇
| 名称 | 入选年月 | 核心特点 |
| 宝应荷藕（宝应莲藕） | 2004年7月 | 顶芽红、藕皮白、肉质脆、清甜爽脆 |
| 太湖莼菜 | 2002年12月 | 卷叶碧绿、胶质丰富、口感极致滑嫩 |
| 灌南金针菇 | 2012年12月 | 色亮/盖小质细、脆嫩爽滑、菇香浓郁 |
| 太仓白蒜 | 2020年12月 | 蒜头大而圆整，辛辣味浓烈，熟制后软糯 |
| 兴化香葱 | 2006年12月 | 茎白叶绿、辛香醇和，干品香气持久 |
干鲜水果
江苏各城市地理标志产品
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