炸柿子丸子的做法

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柿子丸子的特点是外焦里嫩、甜爽可口。用柿子和面炸出的丸子，吃起来有一点点柿子的味道，适合不太喜欢吃柿子的朋友。而且可以长时间保存，下次吃的时候在锅里热一下就可以了，非常方便，做法也很简单。下面就一起来看看炸柿子丸子怎么做好吃吧！

用料

柿子 1个（熟柿子）
面粉 400克
食用油适量
白砂糖适量

做法

STEP 01

柿子去皮倒出汁水，要把柿子里面的像小舌头的一样的东西取出来
STEP 02

放入白砂糖混合均匀，加入面粉
STEP 03

揉成软一些的面团，然后团成小丸子
STEP 04

锅中放油，放入丸子
STEP 05

炸至两面金黄即可

小贴士

因为柿子的大小不同，在添加面粉和成面团的时候要自己酌情添加，尽量把面团和的软一些，面团太硬了炸出的丸子容易发硬，口感不好

炸好的丸子趁热食用，放凉后丸子也会发硬

柿子油炸小吃水果家常菜

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