油炸猪颈肉

芝士球球

猪颈肉口感嫩，炸猪颈肉也是大人小孩都喜欢的一道菜。一块猪颈肉炸后就可以摆一盘。那么油炸猪颈肉怎么做？一起来看看油炸猪颈肉的做法吧！

用料

猪颈肉 一大块
黑胡椒粉 适量
食用盐 40克
食用油少许

做法

STEP 01

猪颈肉清洗干净控干水分，全身抹上40克盐，再撒上黑胡椒粉腌制20分钟备用。
STEP 02

时间到再把腌好的猪颈肉清洗一下控干水分，热锅倒入适量的食用油，下整块猪颈肉炸至两面金黄熟透捞出，放凉一下后再切薄片，再撒上一层黑胡椒粉调味即可。

猪肉名菜/菜谱食谱生鲜农产品油炸

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