小米蛋花粥

夏天

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各种各样的粥是人们在早餐中常吃的，家里有小孩子的也会经常煮一些粥吃，这样方便小孩子进食，也营养丰富，就比如小米淡化在就很适合小孩子吃，宝妈们可以学习一下小米蛋花粥的做法。有人问小米蛋花粥需要放盐吗，这个就可以根据自己的口味进行调节了，喜欢咸口的就可以放盐，不喜欢也可以吃甜的。

用料

小米 3小汤勺
鸡蛋 1个
冰糖适量

做法

STEP 01

小米提前浸泡，把泡好的小米倒入锅中，加约小米4,5倍的水。
STEP 02

小米煮开后，放入冰糖。
STEP 03

待冰糖融化，鸡蛋打散，倒入小米粥中，快速用筷子搅拌几下即可。

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