蒜蓉龙利鱼怎么做 蒜蓉龙利鱼的做法大全 蒜蓉龙利鱼怎么做好吃

蒜蓉龙利鱼的做法：

【主料】：龙利鱼柳 450g

【辅料】：蒜瓣150克，蚝油一勺，蒸鱼豉油一勺，葱白一段，葱绿一段，姜两片，盐适量，料酒适量

步骤：

1.将龙利鱼解冻洗净沥干，加盐、料酒腌制一会

2.葱白切丝和姜丝铺在鱼上放入锅中，水开后蒸8分钟

3.将一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油放入碗中，加入少量的水

4.锅中加一点油，油烧热后加入蒜末爆香

5.加入调制的酱汁，关火

6.将鱼蒸出的水倒掉，葱姜扔掉

7.放入蒸锅中，倒入炒锅中的蒜末酱汁，再蒸3分钟

8.最后将葱绿撒在鱼上即可