清炒黄瓜丝

导语：清炒黄瓜丝怎么做？清炒黄瓜丝的家常做法。这道菜是典型的家常小菜，食材上选用当地笨黄瓜，加上青椒，富含维生素，清脆爽口，老少皆宜，适合夏季食用～本次小编教大家制作这道清炒黄瓜丝，包括清炒黄瓜丝所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

清炒黄瓜丝的做法：

【主料】：黄瓜 2个；青椒 2个；

【辅料】：香葱 5根；姜适量；大蒜 4瓣；

步骤：

1、食材准备。

2、把洗净的黄瓜切成丝。

3、小葱洗净切成丝。

4、锅内放入食用油烧热。

5、放入葱花煸香。

6、放入黄瓜丝翻炒。

7、放入食用盐。

8、放入鸡精即可。

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