火腿美图

腊肉饭

导语：下班太晚没时间做饭,一道有菜有饭的家常焖饭教给你，下面小编就教大家腊肉饭的做法，一粒粒米饭均匀地裹上了腊肉油，再加上清香的蒜苗做调和，很是美味！

腊肉饭的做法：
【主料】：腊肉安化腊肉50克米饭（隔夜）300克
【辅料】：鸡蛋1枚蒜苗40克葱2根酱油1茶匙盐1茶匙油适量

步骤：
1.蒜苗洗净切成丁，安化腊肉煮软后切成丁，葱切葱花
2.鸡蛋打开后加入少量盐打散
3.锅中放油，加入鸡蛋炒散后盛出备用
4.锅中放油，烧热后放入安化腊肉丁炒至微焦
5.放入蒜苗丁炒1分钟后，放入米饭铲碎炒匀
6.放入鸡蛋翻炒均匀，倒入酱油炒半分钟
7.倒入葱花略微翻炒就可以出锅了

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